A Rede Rotulagem é uma iniciativa do setor produtivo de alimentos e bebidas em defesa de uma nova rotulagem nutricional no Brasil, mais informativa e eficiente. A Rede é composta por 21 entidades:

ABIA – Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação

ABIR – Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas Não Alcoólicas

ABIAD – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para fins comerciais e congêneres

ABIAM – Associação Brasileira da Indústria e Comércio de Ingredientes e Aditivos para Alimentos

ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados

ABLV – Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida

ABIMAPI – Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados

ABIOVE – Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais

ABIQ – Associação Brasileira das Indústrias do Queijo

ABITRIGO – Associação Brasileira da Indústria do Trigo

APAS – Associação Paulista de Supermercados

ABPA – Associação Brasileira de Proteína Animal

ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados

ABRE – Associação Brasileira de Embalagem

SIAEG – Sindicato das Indústrias da Alimentação no Estado de Goiás

SINDICARNES SP – Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados no Estado de SP

SINDILEITE – Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite do Estado da Bahia

Viva Lácteos – Associação Brasileira de Laticínios

UNICA – União da Indústria de Cana-de-Açúcar

Firjan – Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro

CNI – Confederação Nacional da Indústria

A Rede Rotulagem defende a adoção de um modelo de rotulagem nutricional que ofereça ao consumidor brasileiro as informações básicas de que necessita para fazer escolhas alimentares com autonomia e consciência, de acordo com suas características e preferências individuais.

Com esse objetivo, propomos um modelo no qual as informações nutricionais são apresentadas na parte frontal das embalagens, de forma clara e objetiva, com destaque em cores para as quantidades de açúcares, gordura saturada e sódio indicadas com base na porção usualmente consumida e também na porcentagem relativa a uma dieta diária de 2.000 kcal.

Consequentemente, consideramos equivocados os modelos de alerta que substituem a informação pelo alarmismo e a educação pela tutela do consumidor.

A oferta de informação de forma simples e clara, como proposta no modelo de rótulo informativo, contribui para a educação alimentar do consumidor e o incentiva a adotar hábitos mais saudáveis no contexto de uma dieta equilibrada.

O apelo ao alarmismo em detrimento da informação e da educação, como sugerido nos modelos de alerta, tem eficácia reduzida para impulsionar a mudança de hábitos.

Desde o início do processo de revisão das normas da rotulagem nutricional no Brasil, a Rede Rotulagem desenvolveu, com o apoio de entidades, núcleos acadêmicos e especialistas de diversas áreas, estudos e subsídios que consideramos essenciais para que a solução a ser adotada no País considere em profundidade os impactos regulatórios e seja baseada em evidências técnicas e científicas.